Pour le plaisir de vos papilles, nous vous proposons de nombreuses spécialités fabrication maison:


✓ Saucisson Vaudois
✓ Saucisse au choux
✓ Saucisse au foie
✓ Saucisse à rôtir
✓ Saucisse de veau
✓ Chipolatas de veau
✓ Charcuterie fine
✓ Fromage d'Italie
✓ Viennerlis
✓ Buffalo Bill
✓ Cervelas
✓ Merguez
✓ Tête marbrée
✓ Terrine de campagne
✓ Rôti hâché
✓ Swissburger
✓ Boudin

✓ Boudin blanc
✓ Boudin Jamaïque
✓ Boudin créole médaille d'or en 2009
✓ Mousses de saison (lièvre, sanglier,
✓ chevreuil, lapin et canard à l'orange)
✓ Mousse de foie de volaille morilles
✓ ou poivre vert
✓ Foie gras aux  noisettes